| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Uruguay) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 11,0% |
Sierra de las Palmas Pinot Noir
2020Sin indicación geográfica (Uruguay)
Ficha técnica
El vino
Si te gustan los Pinot Noir, no puedes perderte este vino de Uruguay. De la Sierra de Las Palmas, en Maldonado, elaborado por Michelini i Mufatto. Unos viñedos situados cerca del mar en la Sierra de Las Palmas donde recibe toda la frescura de las brisas atlánticas. Así es cómo obtienen un Pinot Noir ligero, aromático, con aromas delicados a frutos rojos, grosellas, frambuesas y ciertas notas a especias y hierbas aromáticas. La acidez es delicada y muy elegante, lo que eleva este Pinot Noir a ser un gran rival de los Borgoña.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Delicado / Complejo / Fruta roja / Frambuesa / Cerezas / Notas terrosas / Notas especiadas |
Boca | Elegante / Equilibrado / Estructurado / Sedoso / Notas especiadas / Fruta madura / Taninos bien integrados / Taninos suaves / Expresivo |
Maridajes
Aves / Carnes blancas / Quesos suaves
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se vinifica, con sus levaduras indígenas, en foudres. Posterior crianza, con sus lías, durante 18 meses en los mismos foudres de origen italiano.
| Período de crianza | 18 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Fudre |
La bodega
Michelini i Mufatto Uruguay (Compañía Uruguaya de Vinos de Mar)
La bodega que dirige Michelini i Mufatto en Maldonado, Uruguay, está enfocada en hacer vinos en los que se destacan las principales características del terruño: la influencia marina, el suelo de granito de sus sierras, las lluvias y las nubes. Compañía Uruguaya de Vinos de Mar se concentra en vinos de unidades de microterroir especialmente seleccionadas, de parcelas únicas elegidas por sus características, con las que se elaboran...
