Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
Serres Velles Carinyena
2020ECOLÓGICO
17
JANCIS
ROBINSON
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Concentrato |
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Nariz | Maduro / Fruta negra / Ciruelas / Fresa fresca / Confitura de tomate y naranja |
Boca | Fresco / Vibrante / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Asados / Cordero con finas hierbas / Cerdo al horno
Puntuación y premios
2021 | 90 PK | |
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2020 | 17 JR |
PK: ParkerJR: Jancis
robinson
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Período de crianza | 6 meses |
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Edad de las barricas | Usadas |
Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
Edad de la viña | Entre 48 y 50 años |
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Suelo | Arcillo-calcáreo |
Clima | Mediterráneo |
La bodega
Bodega Heretat Mont-Rubí
Fundada en el año 1984 y ubicada en un antiguo edificio que data del siglo XIX, Bodega Heretat Mont-Rubí se localiza en los terrenos de Finca Avellà, una gran extensión de bosques y viñedos de la comarca de l'Alt Penedès. Se trata de una bodega clave para entender la historia reciente de la variedad catalana sumoll, una uva que sin la firme voluntad de esta bodega se hubiera visto abocada irremediablemente a la...