País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Selva Vins Premsal Castaño 2017

Selva Vins Premsal Castaño

2017
Agotado

23,15

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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%
Producción500 botellas

El vino

Premsal 100%. Uva de dos viñedos de Felanitx. Uno de unos 20 años y otro de unos 12 años. Fermentación espontánea. Sin ningún añadido excepto algo de sulfuroso. Criado durante 3 meses en barrica, de 400 lts, nueva de castaño de los bosques del Montseny.

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Elaboración

Material de vinificaciónMadera
Período de crianza3 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaCastaño
Clarificación y filtraciónEmbotellado sin filtrar ni clarificar

La bodega

Selva Vins

Selva Vins es el proyecto personal de Carlos Rodríguez Furthmann, viticultor de profesión desde hace ya casi 20 años y que además de en muchos viñedos ha trabajado también durante este tiempo en diferentes bodegas de la isla como bodeguero y ha estado en proyectos diferentes de diversa índole siempre relacionados con el mundo del vino. En el 2016 comenzó con lo que es ya su proyecto personal: Selva Vins. En esta aventura es donde puede elaborar sin ningún tipo de traba sus...

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