Secondo Marco Valpolicella Classico

Según Marco Valpolicella Classico es un tinto joven y elegante, con una estructura suelta y una buena complejidad aromática. De color rojo rubí, presenta un aroma fresco y afrutado, predominando las notas de cereza y cereza negra. En boca muestra un sabor aterciopelado y redondo. Maridaje ideal con primeros platos de sabor medio, carnes blancas condimentadas o carnes rojas simples, así como con pescados salados como la anguila.