| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso / Reflejos violáceos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Grosellas / Frambuesa / Cassis / Aromas florales / Notas ahumadas / Notas minerales / Pizarra |
Boca | Carnoso / Fresco / Taninos agradables / Equilibrado / Afrutado / Estructurado / Buena acidez / Final agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Maridajes
Todo tipo de carnes / Cordero asado / Cerdo / Buey / Caza / Caza de pluma / Estofados / Guisos de legumbres / Arroces / Setas / Quesos curados / Jamón ibérico / Platos de pasta / Parrilladas
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable |
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Viñedo
| Clima | Mediterráneo |
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La bodega
Celler Scala Dei
Cellers Scala Dei es la bodega fundadora de la DOQ Priorat y un referente de calidad incluso antes del redescubrimiento de la zona en los años ochenta. Son herederos de la tradición de los monjes cartujos, quienes seleccionaron los mejores pagos de la comarca, y fueron los primeros en la venta de vinos embotellados, en el año 1973. Olvidada durante un tiempo, ha recuperado su vitalidad y se ha convertido en unos de los mejores referentes de la denominación...
