| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
Albariño de Rías Baixas criado en barrica de piedra.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos dorados / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Notas salinas / Notas ahumadas |
Boca | Notas varietales / Fruta fresca / Manzana / Notas salinas / Mineral |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 12 ºC
Maridajes
Pescados / Marisco / Arroces de pescado / Verduras a la brasa / Carnes blancas / Entrantes
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Fermentación en barrica ovoide de piedra granítica entre 17-18º C. Posterior maduración en lías finas durantee 7 meses realizando un batonage natural y microoxigenación a través de la pared de granito.
| Material de vinificación | Lagares de piedra |
|---|---|
| Período de crianza | 7 meses |
La bodega
Bodegas Santiago Roma
La bodega de Santiago Roma surgió de un sueño: producir vinos de calidad excepcional mediante un proceso de elaboración tradicional. Con el respaldo de su experiencia familiar en el mundo vitivinícola, Santiago Roma se enfocó en un solo objetivo: la Calidad. Así, en 1997 fundó su propia bodega, con la visión de crear vinos únicos y con personalidad propia, personalizando sus etiquetas como un epónimo. Cada...
