| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
| Producción | 30.000 botellas |
Santa Rosa
2021La estrella de Enrique Mendoza
91
PARKER
Ficha técnica
El vino
El Enrique Mendoza Santa Rosa es un vino tinto de la DO Alicante, para disfrutar: complejo, muy elegante y sin potencia desmedida. La estrella de la bodega. Elegante y complejo, aúna el carácter de las variedades francesas (Cabernet, Merlot y Syrah) con una franca personalidad mediterránea.
¿A qué sabe este vino?
Muy mediterráneo y mineral con notas de hierbas y grafito. Tiene buen cuerpo pero no es agresivo. Toque cremoso en paladar.
| Ligero | Robusto | |
|---|---|---|
| Suave | Tánico | |
| Seco | Dulce | |
| Débil | Ácido |
Vista | Picota oscuro / Capa alta |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Especias |
Boca | Redondo / Estructurado / Voluminoso / Cremoso |
Consumo y conservación
Para beber ahora o guardar algunos unos 5 años.
16 ºC
Maridajes
Embutidos / Carnes rojas / Quesos curados
Puntuación y premios
| 2021 | 91 PK | |
|---|---|---|
| 2019 | 92 PK | |
| 2017 | 93+ PK | 93 PN |
| 2016 | 93 PK | 93 PN |
| 2015 | 95 PN | |
| 2014 | 92 PK | 93 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Enrique Mendoza Viticultor
Enrique Mendoza se inició en el mundo del vino en la década de los 70, cuando plantó unas 2.000 cepas de la variedad moscatel en una finca muy cercana a la costa, en su población natal de Alfás del Pi (Alicante). Decidido a continuar con la tradición enológica de la Marina Baixa, Enrique destinó sus primeros vinos al consumo local y la venta a granel, pero tras esta primera fase, en 1989 amplió su propiedad con la Finca Chaconero, en Villena, donde cuenta con una bodega dotada...
