Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
San Fereolo Dogliani Superiore Vigne Dolci
2020BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Dolcetto di Dogliani es un vino tinto seco piamontés, elaborado a partir de la uva Dolcetto. Delicado y lineal, donde la presunta fragilidad dada por el tiempo es rechazada por un tanino extrovertido. Las notas terciarias contrastan con los aromas aún frescos, mientras que el largo se libera en boca a lo largo de todo el paladar en una tensión ascendente. Perfecto en combinación con primeros platos con salsa de carne o con otras salsas saladas o platos de carne.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC