| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado con uva Monastrell y Alicante Bouschet de viñedos de más de 20 años, y Cabernet Sauvignon de más de 10 años. Cultivados sobre suelo pedregoso, pobre en materia orgánica. Subsuelo calizo con zonas de arcilla en el fondo del valle. Vendimia manual y criado en barricas de roble francés durante 4 meses.
De un rojo intenso, con ribete morado y capa media. En nariz, aromas a frutos rojos frescos, con ligeras notas especiadas y recuerdos de panadería. En boca es suave, notas de jugosa fruta roja, con buena estructura y final largo de tanino y acidez equilibrados y agradables.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Ribete morado / Capa media |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta roja / Frambuesa / Notas tostadas / Aromas de panadería / Notas especiadas / Pimienta negra |
Boca | Suave / Agradable / Fruta roja / Estructurado / Fresco / Taninos bien integrados / Acidez equilibrada / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 14 ºC y 16 ºC
Puntuación y premios
| 2011 | 90 PN | |
|---|---|---|
| 2006 | 90 PK |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Sierra Salinas
En el linde entre las provincias de Murcia y Alicante se encuentran los viñedos de Bodegas Sierra Salinas, parcelas que la familia Castaño adquirió en el año 2000 en una decidida apuesta por la variedad monastrell, la tecnología (sin olvidar el legado de las anteriores generaciones) y la calidad en todo el proceso elaborador. Tanto la finca como las bodegas de encuentran a las faldas de la Sierra de Salina, al norte de Alicante, en el término municipal de Villena, con suelos...
