| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,5% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado a partir de cepas de Monastrell de 34 años de edad, Cabernet Sauvignon de 24 años, Alicante Bouschet de 50 años y Petit Verdot de 6, cultivadas a 680 metros de altitud sobre suelos calizo-pedregosos pobres en materia orgánica, vendimiados manualmente. Fermentación maloláctica y crianza sobre lías en barricas nuevas de roble francés durante 21 meses.
De un intenso y brillante granate de capa alta, en nariz es complejo, con gran carga de fruta roja madura (fresa, grosella); muy limpio y elegante. En boca es jugoso, con una fruta madura muy presente, notas cremosas, toffee, regaliz y balsámicos con recuerdos a monte bajo. Muy elegante y bien ensamblado, redondo, largo y persistente.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Capa alta / Intenso / Brillante |
|---|---|
Nariz | Complejo / Aromas frutales / Fruta roja madura / Fresas / Grosellas / Limpio / Elegante |
Boca | Jugoso / Fruta madura / Cremoso / Toffee / Regaliz / Notas balsámicas / Notas de sotobosque / Elegante / Estructurado / Redondo / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 17 ºC y 18 ºC
Puntuación y premios
| 2013 | 92 PK | 94 PN | 91 SK |
|---|
PK: ParkerPN: PeñínSK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Sierra Salinas
En el linde entre las provincias de Murcia y Alicante se encuentran los viñedos de Bodegas Sierra Salinas, parcelas que la familia Castaño adquirió en el año 2000 en una decidida apuesta por la variedad monastrell, la tecnología (sin olvidar el legado de las anteriores generaciones) y la calidad en todo el proceso elaborador. Tanto la finca como las bodegas de encuentran a las faldas de la Sierra de Salina, al norte de Alicante, en el término municipal de Villena, con suelos...
