| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
| Producción | 21.500 botellas |
Ficha técnica
El vino
Ilustración de Jaume Coca. Ruxe Ruxe es la expresión utilizada en gallego para señalar los ruidos que hace el estómago por la sensación de tener hambre, el gusanillo. En la ilustración se describe esta sensación mediante un personaje al que le salen mariposas de la barriga. Las sabrosas aromas que desprende el vino despiertan el estómago pidiendo ser saciado por este vino.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Ribete violáceo |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Grosellas / Aromas florales / Notas especiadas / Fruta madura / Fruta roja / Fresco / Notas salinas |
Boca | Fresco / Aromas frutales / Fruta roja madura / Fruta negra madura / Fruta ácida / Frambuesa / Cerezas / Notas florales / Sabroso / Hierbas aromáticas / Especias dulces / Buena acidez / Potente / Notas salinas / Taninos maduros |
Consumo y conservación
14 ºC
Maridajes
Sardinas / Caza / Civet / Cordero / Conejo / Carnes rojas / Cebiche / Pescado azul / Marisco / Quesos Idiazabal / Embutidos ibéricos / Arroces / Tataki de atún
Puntuación y premios
| 2019 | 92 DC |
|---|
DC: Decanter
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 30 y 40 años |
|---|---|
| Suelo | Pizarra / Calcáreo / Arcilloso |
| Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
La bodega
Coca i Fitó
Los hermanos Coca i Fitó (Toni y Miquel), originarios del Alt Penedès, hijos de agricultores y criados entre viñedos, empezaron en el año 2006 la elaboración propia de vinos singulares, vinos de corte moderno, elaborados a partir de una selección de uva de distintos viñedos y con una composición mineral variada, vinos que combinan la mineralidad del terruño con la esencia de uvas como la garnacha, la cariñena...
