Ruffino Toscana Bianco Aqua di Venus

El vino Toscana Bianco Aqua di Venus elaborado por la bodega Ruffino tiene un color amarillo pajizo cristalino. Se identifican las tres cepas: la marcada mineralidad del Vermentino, el fruto redondo del Chardonnay y el cierre del Sangiovese. Recuerdos de hierbas medicinales y un toque tropical son los matices que cierran el diseño. Deliciosamente salado, casi una brisa salobre en la que se injertan cítricos maduros y frutos amarillos. Con pescado fresco y en conserva pero también con platos medianos de cierto grosor. Feliz maridaje con quesos frescos y un suave queso azul, triunfa sobre primeros platos de pasta fresca con salsas de verduras.