| Tipo | Vino rosado |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Rosarito está elaborado siguiendo el sistema de elaboración del pacharán, no por el sangrado típico. Depósito horizontal con bazuqueos cada 3-4 horas con 10% de racimos enteros. 24 horas de maceración. Toda la uva proviene de un único pago situado en Revilla, con más de 45 años.
Se sirve muy frío, entre 5 y 10 grados máximo. Utilizar cubitera para mantener bien frío y servir, preferentemente, en copa borgoña helada. Por su densidad se presta a coctelería y a mezclar con hielo y con rodaja de naranja, limón, lima y sprite o seven up.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rosa fresa / Reflejos azulados / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Intensidad media-alta / Aromas frutales / Fruta fresca / Fresas / Frambuesa / Fruta blanca / Pera / Plátano / Frutas exóticas |
Boca | Seco / Vivaz / Buena acidez / Agradable / Largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 10 ºC
Maridajes
Solo con piel de limón / Solo con piel de naranja / Cócteles
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Bodegas Palacio de Lerma
Bodegas Palacio de Lerma es el resultado de la tradición elaboradora de toda una familia desde hace más de un siglo. El cuidado de las viñas, el pisado de la uva, los trasiegos y el cariño en los procesos de elaboración ha perdurado de abuelos a nietos. El gerente y propietario Ramiro García Arnáiz, nieto de elaboradores artesanales, continúa esta labor aunando tecnología y arte en la elaboración y crianza...
