Los orígenes de este viñedo son inciertos. Algunos creen que están en Alsacia, otros en la ciudad de Termeno (Bolzano), otros todavía en Württemberg y finalmente en el valle del Rin. El nombre Traminer - Termeno en italiano - aparece por primera vez en 1349 en el "Libro de la naturaleza" de Konrad. Megenberg, decano de la catedral de Regenburg, una antigua ciudad de Franconia en Alemania.
A la vista tiene un color amarillo pajizo intenso; el perfil aromático promete ser muy intenso y aromático, afrutado, floral y vegetal, con notas de fruta de pulpa amarilla, fruta exótica, flores de rosa y acacia y algunos toques de hierbas aromáticas. Vino de gran equilibrio a base de notas saladas y frescas, respaldado por una gran suavidad, excelente estructura e importante persistencia aromática, en la que se reconocen matices almendrados. Excelente como aperitivo, combina bien con todo tipo de mariscos, carnes blancas y quesos cocidos.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
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por: SC (30/9/2020) - Añada 2019
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Lovely production
I very much enjoyed it and would buy it again. Interesting all round.
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