| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
¡Novedad!
Ficha técnica
El vino
Roca Roja es el primer vino monovarietal de Garnacha de Marco Abella, elaborado a partir de un único viñedo. Las uvas provienen de la parcela más alta del viñedo más elevado del pueblo de Porrera. Este vino único destaca por sus aromas florales y su delicada sensación en boca, ofreciendo una experiencia elegante y refinada.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Brillante / Limpio |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas florales / Violetas / Jazmín / Aromas anisados / Hinojo / Fruta roja / Fresas / Cerezas / Notas minerales / Notas especiadas |
Boca | Jugoso / Intenso / Elegante / Taninos suaves / Taninos aterciopelados / Gran final / Agradable |
Maridajes
Tataki de atún / Arroces de carne / Magret de pato / Carnes rojas / Carnes a la brasa
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La pequeña finca de La Mallola se distingue por su fragancia y delicadeza, lo que lleva a fermentar las uvas directamente en barricas de roble francés. El vino se divide en dos partes para su envejecimiento: una parte (80%) permanece en barricas nuevas de roble francés durante 14 meses, mientras que la otra (20%) se envejece durante 4 meses en ánforas. Al finalizar su crianza, la parte de vino criada en ánforas espera al resto en damajuanas antes de ser embotellado.
| Material de vinificación | Madera / Ánforas / Damajuanas |
|---|---|
| Período de crianza | 14 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
La uva de Roca Roja proviene del viñedo La Mallola, el viñedo más alto de Porrera, situado a 750 metros sobre el nivel del mar. El suelo de la finca, compuesto por pizarra gris oxidada (conocida como llicorella llimosa), se formó hace entre 360 y 300 millones de años, y su característico color rojo es el que da nombre a este vino único.
La bodega
Marco Abella
Propiedad de la familia Marco, viticultores desde el siglo XV, Marco Abella es una bodega que sigue un concepto de calidad parecido al modelo borgoñón de "clos", aplicando los preceptos de la biodinámica en las tareas de viticultura biodinámica y trabajando, principalmente, las variedades autóctonas (cariñena y garnacha) aunque también cultivan algo de cabernet sauvignon, syrah. Con estas premisas, la bodega persigue expresar la autenticidad, tipicidad y esencia del pueblo de...
