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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Durante 5 generaciones, nuestro dominio le ha dado la bienvenida a Vosne - Romanée. Marie-France, Jean-Louis y Catherine, su hijo Arnaud, trabajan en el Domaine de 11 Ha. Todas las denominaciones se benefician del mismo cuidado, con respeto a las tradiciones. La vendimia es manual, las uvas maduras en perfecto estado sanitario son cuidadosamente seleccionadas, despalilladas al 100%, manteniendo los troncos enteros. La vinificación tradicional se realiza con equipos modernos (tinas de acero inoxidable con control de temperatura, prensa neumática, etc.) y luego los vinos se crían durante 12 a 15 meses en barricas de roble.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Intenso
Nariz
Afrutado / Especias
Boca
Amplio / Taninos sedosos / De trago largo / Final largo

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

Maridajes

Creps salados / Quesos

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Elaboración

Período de crianzaEntre 12 y 15 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

ClimaClima oceánico
Superficie11,00 hectáreas