| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Remírez de Ganuza Blanco Fermentado Barrica
2018Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo / Reflejos verdosos / Limpio / Brillante |
|---|---|
Nariz | Fino / Intensidad alta / Aromas frutales / Fruta madura / Fruta tropical / Notas lácteas / Notas de crianza |
Boca | Sabroso / Con volumen / Equilibrado / Notas especiadas / Crujiente / Notas salinas / Final largo / Fresco |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 12 ºC
Maridajes
Pescados / Marisco / Carnes blancas / Risotto / Cocina asiática / Quesos
Puntuación y premios
| 2017 | 92 PK | |
|---|---|---|
| 2016 | 93 PK | 92 PN |
PK: ParkerPN: Peñín
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Madera |
|---|---|
| Período de crianza | 10 meses |
| Edad de las barricas | Nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
| Edad de la viña | 40 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Orientación | Suroeste |
La bodega
Bodegas Fernando Remírez de Ganuza
Fundada en 1989, Bodegas Remírez de Ganuza nace como una apuesta personal de su fundador, Fernando Remírez de Ganuza: ser fiel a la esencia de la uva. Desde el inicio se ha pretendido intervenir lo mínimo en el proceso de elaboración del vino para ser lo más fiel posible tanto a la añada como a la viña. Fernando seleccionó, poco a poco, las fincas más apropiadas de la región para desarrollar su proyecto. En la actualidad, los viñedos de Remírez de Ganuza cubren más de ochenta...
