| Tipo | Cosecha tardía |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Rasim Vimadur Negre
2017 (0,5 L)0,5 L
FORMATO
PEQUEÑO
Ficha técnica
El vino
Rasim es el nombre que se daba a la uva en Perpiñán en el siglo XIV y el nombre que la Cooperativa l'Olivera ha escogido para sus vinos dulces. Este tinto dulce se elabora con uvas sobremaduras de garnacha tinta, dejando la fruta deshidratar ligeramente a la sombra antes de fermentar en acero inoxidable. El resultado es un precioso vino color cereza con aromas de mermelada de fruta silvestre y recuerdos a cacao y especias de fondo. En boca resulta muy equilibrado y de tacto envolvente, repartiendo frescor y amabilidad a partes iguales. El final es largo y goloso, llevándonos irremediablemente a otro sorbo.
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Coulant de chocolate / Queso Stilton / Frutos secos / Mazapán
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Cooperativa L'Olivera
Nacida en 1974, en Vallbona de les Monges, la Cooperativa L'Olivera demuestra con su trabajo que no sólo se pueden elaborar vinos de gran calidad con los varietales autóctonos de la zona, sino que también es posible la integración y promoción social de la personas que padecen alguna discapacidad psíquica o enfermedad mental. Para la elaboración de sus vinos, esta bodega cuenta con la uva de sus propios viñedos, unas 20 hectáreas de viñedos repartidos en pequeñas parcelas en...
