| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo rubí / Brillante |
|---|---|
Nariz | Regaliz / Fruta roja / Grosellas / Fresas / Aromas florales / Madera de cedro / Notas especiadas / Pimienta negra |
Boca | Complejo / Armonioso / Textura agradable / Elegante / Delicado / Buena acidez / Crujiente / Final largo / Persistente |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La elaboración de este vino comienza en tinas de roble francés, donde se realiza la maceración y la fermentación alcohólica durante un periodo de 20 días. Tras este proceso, la fermentación maloláctica tiene lugar en barricas nuevas de roble francés, lo que favorece una mayor integración de los aromas y sabores de la madera.
La crianza del vino se lleva a cabo durante 20 meses en las mismas barricas de roble francés, lo que contribuye a la complejidad y elegancia del producto final. Una vez completada la crianza en barrica, el vino es embotellado y se somete a una segunda crianza para alcanzar un equilibrio perfecto y un afinado final antes de ser lanzado al mercado.
| Material de vinificación | Madera / En botella |
|---|---|
| Período de crianza | 20 meses |
| Tipo de madera | Roble francés |
Viñedo
El vino está compuesto al 100% por Tempranillo, con algunas cepas sueltas de variedades blancas como Malvasía y Garnacha Blanca. Las uvas provienen de dos viñedos ubicados en Villalba de Rioja, a una altitud de 650 metros. Estos viñedos abarcan una extensión de 13 hectáreas y están plantados en suelos arenosos con arenisca suelta. Las plantas fueron establecidas en 1942 y 2005, lo que aporta un carácter especial a las uvas debido a la antigüedad y las condiciones del terreno.
La bodega
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao es ejemplo de la más pura tradición riojana combinada con innovación y la más alta calidad. Inician su andadura como bodega en 1924 aunque ya en 1896 Don Ramón Bilbao Murga comercializaba los vinos en las calles del municipio de Haro, donde aun actualmente tiene sus instalaciones. Hasta 1966, el camino de la bodega había seguido su curso, de generación en generación. Lamentablemente en dicho...
