Garnacha Edición Limitada es un vino que destaca por su ligereza y frescura, donde la fruta primaria toma un protagonismo absoluto, mientras que la aportación de la barrica se mantiene sutil, sin sobrecargar el perfil del vino. La ubicación y la altitud del viñedo juegan un papel crucial en la expresión del carácter mediterráneo del vino, contribuyendo a su frescura y equilibrio.
Este vino se presenta con un color muy abierto y atractivo. En nariz, sobresale la fruta roja, especialmente las notas de fresas y cerezas, mientras que en boca se disfruta de una textura suave y aterciopelada, con taninos bien integrados, envolventes y perfectamente equilibrados. La combinación de la fruta fresca y la sutileza de la barrica crea una experiencia sensorial placentera y de gran elegancia.
Puntuación y premios
2020
92 PN
90 DC
PN: PeñínDC: Decanter
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Elaboración
La vendimia se realiza de manera manual, seleccionando los mejores racimos para garantizar la calidad del vino. La fermentación tiene lugar en depósitos de hormigón a baja temperatura, con remontados delicados para lograr una extracción suave que potencie la expresión varietal de la Garnacha.
Después de la fermentación, el vino pasa por una crianza de 12 meses en barricas de roble francés, de segundo y tercer uso, lo que permite mantener la elegante fruta de la Garnacha. Finalmente, el vino se ensambla y afina en depósitos de hormigón durante otros 6 meses antes de ser embotellado, lo que asegura una perfecta integración de los sabores y aromas.
Material de vinificación
Madera / Hormigón
Período de crianza
Entre 12 y 18 meses
Edad de las barricas
De segundo y tercer año
Tipo de madera
Roble francés
Viñedo
Suelo
Aluvión / Caliza
Clima
Mediterráneo
Orientación
Este-Oeste
Altitud
600,00 metros
La bodega
Bodegas Ramón Bilbao
Bodegas Ramón Bilbao es ejemplo de la más pura tradición riojana combinada con innovación y la más alta calidad.
Inician su andadura como bodega en 1924 aunque ya en 1896 Don Ramón Bilbao Murga comercializaba los vinos en las calles del municipio de Haro, donde aun actualmente tiene sus instalaciones.
Hasta 1966, el camino de la bodega había seguido su curso, de generación en generación. Lamentablemente en dicho...