Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
Oslavje es un blanco extremadamente particular, con un gran carácter. Macerado con sus hollejos durante tres meses, se muestra opaco a la vista, con un cálido color ámbar y reflejos cobrizos. En nariz destacan los aromas de fruta, intensos y persistentes: manzana, melocotón, frutos secos y especias, y un ligero fondo etéreo. En boca es fresco y con una sapidez tan marcada que resulta casi salado. Su contenido alcohólico equilibra su paso por boca, mineral y ligeramente tánico, persistente y especiado. Increíblemente largo. Perfecto para acompañar arroces o pastas con salsas de carne, asados, parrilladas, carnes blancas estofadas, quesos curados.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Ambra / Velato / Intensidad media |
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Nariz | Intensidad alta / Persistente / Afrutado / Manzana / Melocotón / Frutos secos / Speziato |
Boca | Fresco / Sapido / Mineral / Tánico / Picante / Persistente / Speziato |
Consumo y conservación
Maridajes
Pastas con salsa boloñesa / Arroces / Carnes asadas / Parrilladas
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Radikon
Tras la desaparición del mítico Stanko Radikon, la dirección de la bodega Radikon pasó a manos de su hijo Saša, que ha sabido mantener en lo más alto los niveles de calidad alcanzados por su padre. En realidad nadie había dudado de esta continuidad, dado que padre e hijo siempre habían trabajado codo con codo y en perfecta sintonía, desarrollando su labor en armonía con el territorio. La bodega se localiza en Oslavia, un pequeño municipio considerado la capital de los vinos...