Tipo | Vino blanco |
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Región | Sin indicación geográfica (España) |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pajizo |
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Nariz | Aromas frutales / Fruta blanca / Frutas tropicales / Notas salinas |
Boca | Seco / Concentrado / Picante / Final agradable / Largo / Refrescante |
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Marisco / Pescados
Puntuación y premios
2022 | 91 PK |
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2021 | 90 PK |
PK: Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Acero inoxidable |
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Período de crianza | 4 meses |
La bodega
Ànima Negra Viticultors
La historia de Ànima Negra empezó, como muchas otras historias, por casualidad cuando tres amigos mallorquines, Francesc Grimalt, Pere Obrador y Miguel Ángel Cerdà se propusieron elaborar un vino con uvas autóctonas de los campos de los alrededores. De eso no hace tanto tiempo (sería alrededor del año 94), pero gracias a la pasión que despertó en ellos el proyecto y a los excelentes resultados obtenidos desde los inicios, ahora podemos afirmar que su bodega se ha convertido...