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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%
Producción1700 botellas

El vino

Anteportalatina, al igual que su hermano Añadas Frías, es un vino blanco muy especial elaborado por Bodegas y Viñedos Pujanza con las mejores uvas de la variedad viura. Las vides de las que se recolecta la fruta están plantadas a más de 600 metros de altitud sobre suelos de alto contenido calcáreo y rodeadas de una climatología muy particular.

Anteportalatina procede de las mismas viñas que el reconocido Añadas Frías y sustituye a éste cuando la añada es más cálida, de aquí que sea un gran blanco que destaca por un carácter diferente, con un mayor volumen en boca y unos matices aromáticos más maduros.

No realiza la fermentación maloláctica y su crianza de 6 meses transcurre en barricas nuevas de roble francés. Es un vino que transmite terroir, con una nariz a cítricos frescos y un boca mineral y potente. Es un vino rico en matices, con buen volumen y complejo en aromas, con una tensión y una elegancia infinita. Un vino excepcional.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Limpio / Brillante
Nariz
Fresco / Notas florales / Cítricos / Fruta blanca
Boca
Untuoso / Fresco / Complejo / Buen volumen / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 10 ºC y 12 ºC

Puntuación y premios

202095 PK93 SK
201894 PK
201793+ PK
201593 PK
PK: ParkerSK: Suckling

Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker

A new white, the 2015 Anteportalatina is produced with Viura grapes from the vineyard San Juan de Anteportalatina, a 1.5-hectare plot in Laguardia at 600 meters altitude where yields are tiny (11 hectoliters per hectare); this vineyard is also the source for the white Añadas Frías, which is only produced in cool vintages (which is what "añadas frías" means). In the rest of the years, Carlos San Pedro has started to produce this new wine, which starts fermenting in stainless steel and finishes in 225- and 500-liter French barrels and one 800-liter egg-shaped concrete vat. Part of the wine was kept in oak for 14 months. Like the Añadas Frías, this has a low pH (3.08) and remarkable acidity (6.38 grams of tartaric per liter). The two wines are very different, aromatically and in texture and mouthfeel. This has lots of pollen and dried flowers in a way that reminded me of a white Hermitage. It has a round mouthfeel with lively acidity and very chalky tannins. 1,767 bottles were filled in January 2017.

— Luis Gutiérrez (28/2/2018)Robert Parker Wine Advocate Añada 2015 - 93 PARKER

Opiniones de nuestros clientes

4,0/5
1 opinión
Añada:

Elaboración

Material de vinificaciónAcero inoxidable
Período de crianza14 meses
Edad de las barricasNuevas
Tipo de maderaRoble francés

Viñedo

San Juan de Anteportalatina

Edad de la viña28 años
SueloArcillo-calcáreo
ClimaContinental con influencia atlántica
RendimientosRendimientos bajos
Superficie2,00 hectáreas

La bodega

Bodegas y Viñedos Pujanza

Bodegas y Viñedos Pujanza

Bodegas y Viñedos Pujanza se encuentra en el término municipal de Laguardia, a los pies de la Sierra de Cantabria, en un paraje de la Rioja Alavesa de belleza extrema que se considera límite para el cultivo de la vid. Pujanza inició su andadura en 1998, de la mano de Carlos San Pedro, descendiente de una familia de viticultores con tres generaciones de experiencia acumulada. Aquellas primeras botellas elaboradas en las instalaciones familiares se rellenaron con un único vino...

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