Promontory

Promontory es el último proyecto de Bill Harlan, de la reputadísima bodega Harlan Estate en el valle de Napa. La finca, situada algo más al sur que aquella, cuenta con 32 hectáreas entre los 150 y los 330 metros de altitud y únicamente se puede acceder a ella por un sendero. Los suelos volcánicos y sedimentarios sumados a la fastuosa atención al detalle que se presta, tanto en bodega como en el viñedo, han permitido a una nueva bodega en Napa, impresionar a propios y extraños.

Fue el propio Bill Harlan quien divisó las tierras de Promontory mientras andaba de excursión por las colinas escondidas tras Oakville en la década de los 80. Por aquel entonces, la zona era un cañón salvajemente accidentado, sin viñedos ni casas, cosa que hacia sentir a cualquiera muy lejos del resto de Napa. En aquellos tiempos no estaba en venta, pese a lo cual, Bill no consiguió quitarse aquel rincón de tierra de la cabeza. Cuando finalmente pudo comprarlo, en 2008, ya habían existidos un par de intentos de plantar viñedo no del todo fructíferos, pero pese a la dificultad de la empresa, se optó por conservar algunas de las cepas originales. Los análisis de suelo descubrieron una tipología única en la región que, sumada al clima, algo más fresco que en el valle, enamoró también a Will, hijo de Bill y persona a cargo de la bodega actualmente.

Desde sus primeras botellas Promontory ha sido un vino impactante, de denso color púrpura, con aromas a crema de cassis, trufas y cuero. Tras un cuerpo amplio y complejo asoman paulatinamente multitud de aromas, entre ellos, los recuerdos a vainilla, resina, café y humo. La mezcla de frescor y humedad en la copa parece querer retratar el paisaje de su viñedo. La vibrante acidez refresca un centro corpóreo sustentado sobre una fruta enorme. Los taninos son sobrios, pero también flexibles y perfectamente integrados, y dibujan un recorrido basado en una extraordinaria sensación de equilibrio. Tiene mucha vida por delante, quizás décadas, gracias a su riqueza y profundidad, factores que le han llevado a ser comparado con el icónico La Mission-Haut-Brion y el gran Château Montrose. Sin duda el Promontory es un vino que debe ocupar un lugar destacado en la bodega particular de cualquier avezado conocedor del mundo de los vinos más excelsos.