Porseleinberg Syrah

Tim Atkins otorgó 100 puntos a este gran Syrah sudafricano. Según sus palabras: " En las manos adecuadas, los grandes sitios producen grandes vinos. Desde sus inicios en 2010, Porseleinberg ha sido uno de los tintos más emocionantes del Cabo, pero nada me preparó para la brillantez trascendente de este vino. Influenciado por el tiempo que pasó en Domaine Jamet en Cote Rotie, particularmente por el uso de un tapón sumergido durante la fermentación, Callie Louw ha creado un Syrah impresionante, demostrando sus habilidades como agricultor y enólogo. En 2018, el estilo ha cambiado, pasando de la potencia y el agarre a algo más perfumado y refinado. Enfocado, matizado y muy delicadamente encina, con frutos de frambuesa y fresa silvestre, especias de clavo y pimienta blanca y taninos texturados. Simplemente de clase mundial".