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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni12,5%

El vino

Pojer y Sandri Sauvignon es un vino atractivo y jugoso, con un color amarillo pajizo brillante con reflejos verdosos. La nariz juega con sensaciones de saúco, maracuyá, pomelo, salvia, boj y durazno blanco. En boca sorprende por su agilidad: fresco y sabroso, pero bien equilibrado y con una larga persistencia con referencias citrinas. Perfecto con aperitivos y platos a base de mariscos, con linguini con pesto, arroz con espárragos o alcachofas y carnes blancas con salsa.

Consumo y conservación

Servir entre 6 ºC y 8 ºC

Maridajes

Crustáceos / Carnes blancas

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La bodega

Pojer e Sandri

Pojer e Sandri es una bodega italiana que se remonta a 1975 cuando un joven Fiorentino Sandri heredó una parcela de viñedos en el pueblo alpino de Faedo y se asoció con su amigo enólogo Mario Pojer, recién graduado del Instituto Agrícola San Michele. Esta asociación ha sido muy 'fructífera' y ahora está en su cuarta década. Su objetivo en esta región vinícola inexplorada entre los valles de...

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