Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 12,0% |
Ficha técnica
El vino
Vino tinto rubí claro, transparente. Con un olor persistente a frutos del bosque, fresas, frambuesas. En boca copia perfectamente la nariz, con una agradable densidad, generoso y exaltando la fruta: un arándano con la viscosidad adecuada, limpieza impecable. Va bien con carnes rojas (estofado asado) maridaje interesante con carne oscura de aves de corral como pintada, palomas, patos, gansos. También se puede acompañar con pescados, como tartar de atún y salmón ahumado.
Consumo y conservación
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pojer e Sandri
Pojer e Sandri es una bodega italiana que se remonta a 1975 cuando un joven Fiorentino Sandri heredó una parcela de viñedos en el pueblo alpino de Faedo y se asoció con su amigo enólogo Mario Pojer, recién graduado del Instituto Agrícola San Michele. Esta asociación ha sido muy 'fructífera' y ahora está en su cuarta década. Su objetivo en esta región vinícola inexplorada entre los valles de...