Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
El Canaiolo de Podere Fontesecca es la clara expresión de su territorio con su intenso color rojo púrpura; la nariz desprende notas de pequeños frutos rojos, notas florales de rosa de perro, violetas y hojas de laurel y toques finamente especiados de canela, el sorbo es vivo y equilibrado, refrescante, muy elegante; caracterizado por sabor y notas balsámicas. Definitivamente un vino que puede acompañar al cochinillo en porchetta, el filete con pimiento verde, strozzapreti con salsa de carne y salami de caza.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC