| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Pieve Santa Restituta Brunello di Montalcino
2015Ficha técnica
El vino
Pieve Santa Restituta Brunello es un gran vino para crianza. Con un color rojo rubí bruñido, la nariz revela un aroma afrutado y cálido, con agradables hierbas florales y aromáticas. El sabor es arenoso y opulento, con sensaciones minerales y un final jugoso y tánico. Un vino equilibrado que durante décadas conserva una persistencia y una correspondencia gusto-olfativa como pocos. Recomendado en combinación con asados, caza, queso parmesano y pecorino añejo.
Consumo y conservación
Servir entre 18 ºC y 20 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pieve Santa Restituta
Adquirida por Gaja en 1994, la bodega Pieve Santa Restituta cuenta con 40 hectáreas de históricos viñedos en el suroeste de la DOCG Brunello di Montalcino. Allí, los suelos pedregosos, calizos y pobres en nutrientes, resultan ideales para el cultivo de la vid y, en particular, para la variedad sangiovese. En 2006 los terrenos de la bodega fueron completados con otras 25 hectáreas de viñedos adquiridas por Gaja en el noreste de la denominación. En una sorprendente comunión...
