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Ficha técnica

TipoVino blanco
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,7%

¿A qué sabe este vino?

Vista
Amarillo pálido / Reflejos verdosos / Limpio / Brillante
Nariz
Aromas frutales / Manzana / Pera / Aromas florales / Flores blancas / Aromas anisados / Hinojo
Boca
Amplio / Buena acidez / Aromático / Fresco / Carnoso / Con volumen / Expresivo / Notas minerales / Final largo

Maridajes

Pescado blanco / Platos de pasta / Arroces / Carnes blancas / Quesos cremosos / Quesos curados / Embutidos ibéricos / Ahumados

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La bodega

Estones Vins

Estones Vins

Estones Vins es un proyecto de microvinificación que empezó a modo de 'divertimento' entre dos amigos que compartían un mismo modo de entender el vino: Salvi Moliner, enólogo de Caves Oriol Rossell, y Sergi Montalà, sumiller. El proyecto empezó con un primer vino, Secret de Mas Sersal, que pronto cambió su nombre a Estones y acabó dando nombre a la misma bodega. A este primer vino no sólo le siguieron otros, sino que la bodega se embarcó además en un nuevo proyecto: Estones...

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