| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
El equipo de Mas Sersal nos ofrece un nuevo vino, joven y fresco, suave y sedoso, ideal para esos 'pequeños momentos' en los que nos apetece una buena copa.
Es un vino de aromas primarios especialmente, con frutas rojas frescas, fresas, cerezas y frambuesas, un ligero fondo torrefacto y suaves notas balsámicas de eucalipto y pimienta blanca. Un tinto especialmente fresco, ideal para equilibrar platos especiados de cocina mediterránea (guisos de ternera, conejo, pollo...), platos grasos como patés y embutidos, salsas y quesos cremosos, pescados grasos... Un vino a tener siempre a mano.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Cereza picota / Reflejos rojizos / Capa media / Lágrima abundante / Límpido / Brillante |
|---|---|
Nariz | Aromas primarios / Fruta fresca / Cerezas / Frambuesa / Fresas / Notas balsámicas / Notas torrefactas / Notas especiadas / Pimienta blanca / Eucalipto |
Boca | Suave / Fresco / Buena acidez / Fruta fresca / Fresas / Frambuesa / Ciruelas / Vainilla / Final largo |
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Maridajes
Tapas / Pescados grasos / Conejo / Cerdo / Para disfrutar solo / Guisos de carne / Patés
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Estones Vins
Estones Vins es un proyecto de microvinificación que empezó a modo de 'divertimento' entre dos amigos que compartían un mismo modo de entender el vino: Salvi Moliner, enólogo de Caves Oriol Rossell, y Sergi Montalà, sumiller. El proyecto empezó con un primer vino, Secret de Mas Sersal, que pronto cambió su nombre a Estones y acabó dando nombre a la misma bodega. A este primer vino no sólo le siguieron otros, sino que la bodega se embarcó además en un nuevo proyecto: Estones...
