País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Petit Blei 2021
Agotado

10,50

/ bot. 0,75 L

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni15,0%

El vino

Uva procedente de los viñedos en ladera de pizarra de la finca de Mas d'en Blei con orientación suroeste. Se realizan controles de maduración antes de la vendimia para conseguir su punto óptimo. La vendimia se realiza manualmente en cajas de 10-15 kg., y después de la primera selección se derrapa y se hace una segunda selección grano a grano. Elaboración separada por variedades. Vino con estilo propio elaborado con variedades autóctonas. Premaceración en frío de la uva durante 24h. Fermentación larga de 20 a 24 días con levaduras autóctonas con pigeage manual diario. Crianza de 6 meses en barrica de roble francés de 225 litros, de grano fino y tostado medio ligero.

Limpio y brillante con lágrima fina de caída rápida. Color rubí muy vivo con reflejos cardenalicios. En nariz es un vino fresco con impresión intensa y agradable. Desprende notas de bayas y grosella. También se encuentra los aromas propios de la crianza destacando un fondo balsámico mentolado y de regaliz. Tiene un paso por boca vivo y dinámico envolvente y sedoso quedando la boca impregnada de notas de frutas. El postgusto es largo e intenso con el recuerdo de las notas de la parte olfativa.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo rubí / Rojo cardenalicio / Limpio / Brillante
Nariz
Fresco / Intensidad alta / Agradable / Aromas frutales / Bayas / Grosellas / Notas de crianza / Notas balsámicas / Aromas mentolados / Regaliz
Boca
Buena entrada / Vivaz / Envolvente / Sedoso / Afrutado / Final largo / Intenso

Maridajes

Muy versátil / Arroces mixtos / Carnes rojas

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Elaboración

Período de crianza6 meses
Tipo de maderaRoble francés

La bodega

Mas d'en Blei

Mas d'en Blei

Mas d'en Blei se encuentra en un rincón privilegiado del Priorat: son diecisiete hectáreas a orillas del río Siurana, en la Morera de Montsant, impregnadas de aromas típicamente mediterráneos como el romero, el tomillo, la lavanda o el pino. Silencio y naturaleza en estado puro. Allí, perfectamente integradas en el entorno, se encuentran una bodega y una antigua masía de la que se han encontrado evidencias de 1756. La finca...

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