Tipo | Amontillado |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 22,0% |
Pérez Barquero Solera Amontillado Lote B
2016Ficha técnica
El vino
Vinos como éste inspiran un gran respeto y admiración tanto por la naturaleza, que nos ofrece estos frutos tan preciados, como por sus elaboradores y quienes a lo largo de largos años, han sabido mantener esta tradición y cuidar de estas viejas soleras, con perseverancia, con mimo, con naturalidad.
Con ese mismo respeto debería ser bebido, disfrutando de su gran riqueza aromática y concentración (maderas nobles, notas salinas, yodadas frutos secos...), de su finura, de su belleza.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo ambarino / Tonalidades doradas / Brillante / Transparente |
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Nariz | Punzante / Intensidad alta / Complejo / Madera / Frutos secos / Especias / Fruta sobremadura / Humus / Cerezas en licor / Suave caramelo / Notas salinas |
Boca | Consistente / Estructurado / Cálido / Sabroso / Potente / Amplio / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Quesos curados / Queso de pasta dura / Parmesano / Anchoas / Cocina asiática
Puntuación y premios
2016 | 100 PK |
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2002 | 99 PK |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pérez Barquero
Todo un clásico entre los vinos andaluces, Pérez Barquero fue fundada en 1905 en el pueblo cordobés de Moriles, donde cuenta con algunos de los mejores pagos de viñas en las albarizas de la Sierra de Montilla y de Moriles Altos, dos de las zonas de calidad superior de la denominación Montilla-Moriles. La viñedos de la bodega se consagran fundamentalmente al cultivo de la pedro ximénez, que encuentra en estos suelos y bajo este...