Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 14,5% |
![Pepe Mendoza Giró de Abargues 2021](https://cdn.vinissimus.com/img/unsafe/p500x/plain/local:///prfmtgrande/vi/ppgab20_anv800_1717668219.png)
Pepe Mendoza Giró de Abargues
2021Ficha técnica
El vino
El Giró de Abargues esta plantado en 1943 formación en vaso tradicional y baja de densidad para adecuarse al cultivo mediterráneo en secano, sostenible y respetuoso con la fauna y flora. Vino elaborado bajo criterio de minima intervención con uva de alto potencial, fermentado con levaduras autóctonas y afinado durante 12 meses de roble Francés Allier de 500L. Vino de gran guarda.
Preciosa expresión de monte bajo , tierra mojada , monte umbrío. Con una boca poderosa que nos recuerda a los suelos férricos y las notas sanguíneas; taninos muy nobles y poderosos que le permitirán vivir muchos años.
Consumo y conservación
Maridajes
Carnes blancas / Pollo asado / Arroces / Carnes rojas / Pescados
Puntuación y premios
2021 | 95 PK |
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2020 | 94+ PK |
2019 | 94 PK |
2018 | 93 PK |
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Macerado con pieles y levaduras autóctonas procedentes del viñedo. Maloláctica en barricas de roble. Posterior crianza durante 12 meses en barricas de roble francés de Allier. Reposa durante 9 meses más en botella antes de su comercialización.
Período de crianza | 12 meses |
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Edad de las barricas | Nuevas y de un vino |
Tipo de madera | Barrica / Roble francés |