| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Australia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,0% |
Ficha técnica
El vino
La creación de este cabernet-shiraz de edición limitada comenzó en una búsqueda para crear algo real, diferente y con elevadas aspiraciones, junto con su socio de confianza Dourthe Bordeaux. El componente francés de este vino se elaboró en dos de las bodegas propiedad de Dourthe. Los componentes australianos de este vino se elaboraron en Penfolds Nuriootpa Winery (Australia del Sur). Los componentes franceses y australianos se mezclaron y embotellaron en Australia del Sur.
¿A qué sabe este vino?
Oscuro, profundo y brillante con notas moradas. En nariz, se reconoce al instante una viveza y vivacidad admirables. Una amalgama de aromas: regaliz negro, pimienta blanca, caramelo. Poco a poco surgen las especias de Oriente Medio y África. Madera de roble, notas ahumadas, nuez de Brasil y anacardo. En boca, aparecen las notas minerales de grafito del cabernet. Una encantadora textura aterciopelada, que cautiva con vivacidad y refrescante acidez. Longitud y persistencia, manifestadas de manera muy suave, con notas minerales al final.
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 18 meses |
|---|---|
| Edad de las barricas | Parcialmente nuevas |
| Tipo de madera | Roble francés / Roble americano |
La bodega
Penfolds
Penfolds es una referencia indiscutible en el mundo del vino y todo un emblema en Australia, donde ha sido uno de los máximos impulsores de la creciente reputación de los vinos del pais. De origen inglés, el Dr. Christopher Rawson Penfold y su esposa Mary adquirieron el Magill Estate en 1844, recién llegados a Australia. 500 acres de garnacha con los que empezaron a elaborar vinos generosos que serían prescritos como remedio para combatir la...
