| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 14,5% |
Ficha técnica
El vino
Tonos rojos violáceos claros, brillantes y con evidentes matices tánicos visibles en el borde de la copa típicos de Nebbiolo. Las sensaciones olfativas son persistentes, fragantes, abiertas y resaltan la frutosidad e inmediatez del vino, rodeadas de notas bien perceptibles de fresa y frambuesa, características de este vino. Buena persistencia gustativa con presencia de la ligera nota tánica típica del Nebbiolo joven, bien rodeada de madera y otros componentes gustativos del vino (proteínas, sales minerales y alcohol trivalente). El regusto también es bueno con masticaciones largas y estimulantes.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Pelissero
Gracias a Giorgio, al frente de la bodega en la actualidad, Pelissero ha pasado de ser una pequeña empresa familiar a convertirse en toda una referencia en el territorio de Barbaresco. Aquí, en Treiso, Giorgio ha transformado la bodega con espíritu emprendedor, abriendo las puertas a las nuevas tecnologías para hacer de Pelissero una empresa de vanguardia. Una bodega siempre presente en las cartas de los mejores restaurantes, no solo de Langue sino del mundo entero. Las más...
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