País de destino:
España
Idioma
CARRITO
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Pela Roques Shiraz 2019

Pela Roques Shiraz

2019
ECOLÓGICO
93
PARKER
Sin indicación geográfica (España)
Agotado

16,25

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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,5%

El vino

Pela Roques es el nuevo vino de la la bodega del gran enólogo Toni Sarrión. Un vino mediterráneo de montaña a 850 m de altitud de su Finca Conejeros, una pequeña parcela de 3,3 ha. de viñedo plantado en 1998 de peculiares suelos fósiles bajo rocas areniscas que dotan al vino de notas minerales y mucha frescura en boca.

¿A qué sabe este vino?

Vista
Rojo carmesí
Nariz
Intensidad alta / Fruta roja / Notas minerales / Fósforo / Monte bajo / Tomillo
Boca
Fresco / Cuerpo medio / Con volumen / Sedoso / Equilibrado / Largo

Consumo y conservación

Servir entre 14 ºC y 16 ºC

Maridajes

Pescado a la brasa / Sardinas / Carnes blancas / Pasta

Puntuación y premios

202093 PK
201993 PK
PK: Parker

Opiniones de nuestros clientes

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Elaboración

Período de crianza8 meses
Tipo de maderaRoble

Viñedo

Edad de la viñaEntre 22 y 25 años
SueloPedregoso / Franco-arcilloso
ClimaMediterráneo con influencia continental

La bodega

Bodega Mustiguillo

Bodega Mustiguillo

La Finca Terrerazo fue adquirida por la familia Sarrión a mediados de los sesenta aunque no fue hasta 1999 que decidieron hacer vinos de calidad, para lo que construyeron la magníficamente equipada Bodega Mustiguillo. La finca posee 90 Ha. de viñas plantadas entre los 800 y 900 metros de altitud, con predominio de la variedad bobal, aunque también cuentan con tempranillo, cabernet sauvignon, merlot, syrah y garnacha tintorera. Toni Sarrión, responsable de la bodega, practica...

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