| Tipo | Vino dulce natural |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Procedente de uvas del mismo nombre sometidas a exposición al sol mediante el sistema de asoleo en Pasil (exposición al sol sobre redores de esparto) para obtener una gran concentración de azúcar y alcanzar la pacificación. Su fermentación es parcial, ya que se detiene la misma mediante la adición de alcohol vínico, conservando la mayor parte de su dulzor original. Envejecimiento bajo Crianza oxidativa, lo que determina su intenso color caoba y aspecto denso.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Caoba |
|---|---|
Nariz | Pasas / Frutos secos / Naranja confitada |
Boca | Extremadamente dulce / Salino / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 12 ºC y 14 ºC
Maridajes
Postres / Chocolate / Quesos azules
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
| Clima | Atlantico con influencia mediterránea |
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