Pederzana Lambrusco Grasparossa Cantolibero

Un vino especial elaborado sin la adición de sulfitos. En nariz, las notas de frutosidad y las notas vivas de tomillo y romero emergen inmediatamente claras, mientras que el sabor comienza con el clásico tanino dulce de la piel gruesa de la uva Grasparossa y luego la pulpa ácida, para terminar con un tanino. más amplio y envolvente que deja el paladar seco tras la ingestión. También son agradables las notas que alternan con frutas y recuerdan al ginseng y al jengibre. Recomendamos maridar con embutidos, snacks, pastas y arroces con salsa de carne.