| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Capa media |
|---|---|
Nariz | Aromas frutales / Fruta madura / Notas varietales / Notas de crianza / Madera de roble / Notas balsámicas / Notas tostadas |
Boca | Expresivo / Goloso / Armonioso / Agradable / Fácil de beber |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 17 ºC
Maridajes
Carnes blancas / Aves asadas / Pollo asado / Pescados grasos / Pescado en salsa
Puntuación y premios
| 2019 | 90 PK |
|---|---|
| 2018 | 90 PK |
PK: Parker
Valoraciones de los expertosLa opinión de Parker
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 16 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
La bodega
Bodegas Alta Pavina
La bodega se encuentra en una finca situada en el término municipal de La Parrilla (Valladolid), a 1.000 metros de altitud. El viñedo que rodea Bodegas Alta Pavina tiene una superficie de 35 hectáreas y está constituido por tres variedades de uva: Pinot Noir, Tempranillo y Cabernet Sauvignon. Esta zona de páramos de suelo franco-calcáreos sobre la Ribera del Duero, ofrece un clima continental con precipitaciones escasas y notables contrastes de temperatura.
