Tipo | Vino tinto |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 15,0% |
Ficha técnica
El vino
Pater es un homenaje al padre de Jaume, un vino del que se suelen obtener unas 1500 botellas. Se elabora con una selección de garnacha tinta de viñas viejas y se redondea en roble francés. A la vista luce la fragilidad habitual de las garnachas fragantes y en nariz presume de especias frías como la pimienta negra o el clavo. En boca es fresco y fluido, pero sus taninos rugosos se dejan sentir. Su recuerdo es goloso y placentero, como corresponde a un gran tinto del Montsant.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Rojo picota / Intenso |
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Nariz | Fresco / Aromas frutales / Fruta roja / Fruta negra / Notas minerales / Notas balsámicas / Chocolate |
Boca | Estructurado / Intenso / Frutal / Notas mentoladas / Notas de crianza / Notas minerales |
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Celler Ficaria Vins
Jaume Roca, actual propietario de Ficaria Vins junto a su esposa Montse Castro, no tiene estudios oficiales relacionados con el vino, pero todos sus antepasados habían trabajo la viña con el fin de vender la uva a las cooperativas. El proyecto Ficaria nace en 2003, fruto de la afición de Jaume al vino y del largo poso familiar. Empezaron vinificando solamente tres barricas de la primera cosecha, pero viendo que los resultados eran esperanzadores se lanzaron...