| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 12,5% |
Ficha técnica
El vino
Elaborado con uvas pequeñas y redondas, este vino blanco, suave y aromático, resalta la máxima expresión de las variedades Chardonnay y Moscatel de Alejandría. La cruz en su etiqueta rememora el antiguo método de los viticultores que marcaban las barricas para identificarlas. Elegante y con cuerpo, este vino se presenta como la elección perfecta para disfrutar a diario.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Tonos verdosos |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Aromas varietales / Limpio |
Boca | Seco / Buena entrada / Suave / Acidez bien integrada / Refrescante |
Consumo y conservación
Servir entre 5 ºC y 8 ºC
Maridajes
Pescados / Marisco
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Se lleva a cabo una maceración pelicular a baja temperatura durante 4 horas. Posteriormente, se realiza el sangrado del mosto flor, que se traslada a un depósito de decantación y se deja reposar durante 12 horas. Finalmente, el mosto se trasiega a un depósito de fermentación, donde se mantiene a una temperatura de entre 16 y 18ºC hasta el momento de embotellado.
La bodega
Bodegas San Valero
La Bodega San Valero es una cooperativa vinícola situada en Cariñena, una de las Denominaciones de Origen más antiguas de España, en la región de Aragón. Fundada en 1944, esta bodega es conocida por su larga tradición en la elaboración de vinos de alta calidad, utilizando tanto variedades autóctonas como internacionales. Bodega San Valero es un ejemplo destacado de una cooperativa que ha sabido adaptarse a los...
