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España
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CARRITO
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Paololeo Salento Negroamaro 2019

Paololeo Salento Negroamaro

2019
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Ficha técnica

TipoVino tinto
Región
Uvas
Productor
AlérgenosContiene sulfitos
Graduacióni13,0%

El vino

Considerada la más famosa de las cepas autóctonas de Salento, Negroamaro cuenta la identidad de Salento gracias a su estructura, persistencia y encanto. Su carácter fuerte y rústico lo convierte en un vino tinto con un sorbo romántico y persuasivo. Intenso color rojo rubí con reflejos violáceos. En nariz da percepciones fragantes de frutos rojos maduros, mermelada de grosellas y frambuesas. Los recuerdos de ciruelas bien maduras se mezclan con especias de pimienta negra y canela. A sorbo ofrece un volumen agradable, con taninos equilibrados y frescura estructural. Final tentador con una persistencia particularmente especiada.

Consumo y conservación

Servir entre 16 ºC y 18 ºC

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La bodega

Paololeo

Paololeo

Paolo Leo nace en 1960 en el seno de una familia en la que dedicarse a la elaboración de vino era una herencia ineludible; la primera generación la encontramos a principios del siglo XX vinificando uvas en la Masseria Monticello; la segunda recae en Paolo Leo, hijo del fundador, quien hereda las tierras y establece la bodega de vinificación en el pueblo. Hoy es otro heredero de la familia, un nuevo Paolo Leo, hijo de Nicola, quien dirige la...

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