| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | Sin indicación geográfica (Italia) |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
Ottavianello (u Ottaviano) es una antigua variedad de uva negra de la zona de Brindisi. A lo largo de las décadas ha corrido el riesgo de ser abandonado y hoy representa una peculiaridad indígena a preservar. La vid tiene una rusticidad que remite a la antigüedad, al vino "del pasado". El vino Ottavia & Nello tiene un color rojo rubí con reflejos granates. En nariz tiene fuertes percepciones de frutos rojos crujientes como granada, arándanos y pequeñas bayas del sotobosque. Las notas más rústicas de la uva ofrecen percepciones de frutos secos como nueces y avellanas. En boca es fresco, con taninos fuertes que ofrecen un final largo y persistente.
Consumo y conservación
Servir entre 16 ºC y 18 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Paololeo
Paolo Leo nace en 1960 en el seno de una familia en la que dedicarse a la elaboración de vino era una herencia ineludible; la primera generación la encontramos a principios del siglo XX vinificando uvas en la Masseria Monticello; la segunda recae en Paolo Leo, hijo del fundador, quien hereda las tierras y establece la bodega de vinificación en el pueblo. Hoy es otro heredero de la familia, un nuevo Paolo Leo, hijo de Nicola, quien dirige la...
