| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
El Valle d'Itria IGP Minutolo Bianco es un vino elaborado por la empresa Paololeo; a la vista tiene un color amarillo pajizo con reflejos dorados; bouquet intenso y complejo, con aromas florales y afrutados; predominio de notas de rosa, melocotón y frutas tropicales como piña y mango. Sabor consistente y equilibrado con excelente acidez. Final fresco y agradable, con retrogusto a frutas tropicales. Perfecto como aperitivo o para acompañar delicados aperitivos y platos de pescado.
Consumo y conservación
Servir entre 6 ºC y 8 ºC
Opiniones de nuestros clientes
La bodega
Paololeo
Paolo Leo nace en 1960 en el seno de una familia en la que dedicarse a la elaboración de vino era una herencia ineludible; la primera generación la encontramos a principios del siglo XX vinificando uvas en la Masseria Monticello; la segunda recae en Paolo Leo, hijo del fundador, quien hereda las tierras y establece la bodega de vinificación en el pueblo. Hoy es otro heredero de la familia, un nuevo Paolo Leo, hijo de Nicola, quien dirige la...
