| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
El vino
La familia Alvear elabora este crianza en tierras extremeñas, en la finca de Palacio Quemado, donde asume el nuevo reto de elaborar vinos de calidad templados por la nobleza de la madera.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Intenso / Capa media-alta |
|---|---|
Nariz | Intensidad alta / Complejo / Armonioso / Aromas frutales / Notas especiadas / Notas minerales |
Boca | Sabroso / Equilibrado / Taninos cremosos / Final largo / Persistente |
Consumo y conservación
Servir entre 15 ºC y 16 ºC
Maridajes
Carnes rojas / Embutidos / Codillo / Asados / Arroces / Risotto
Puntuación y premios
| 2019 | 91 SK |
|---|
SK: Suckling
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Período de crianza | 9 meses |
|---|---|
| Tipo de madera | Roble francés y americano |
Viñedo
| Suelo | Calcáreo |
|---|---|
| Clima | Continental con influencia atlántica |
| Superficie | 100,00 hectáreas |
La bodega
Palacio Quemado
Palacio Quemado fue fundada en 1999 por la histórica bodega de Montilla Alvear y la familia Losada Serra. Situada en tierras de Extremadura, Palacio Quemado se encuentra en medio de una finca de 4.000 hectáreas, 100 de las cuales son de viñedo con distintas variedades muy bien adaptadas al terreno y condiciones de la zona. El clima de la región, suavizado por su proximidad con el océano Atlántico, además de sus diversos suelos, permite que las vides crezcan en condiciones ideales...
