| Tipo | Vino tinto |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 16,0% |
¡Novedad!
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Granate / Intenso / Profundo |
|---|---|
Nariz | Fruta negra madura / Notas de crianza / Madera / Vainilla / Brioche / Pan tostado |
Boca | Goloso / Cuerpo medio / Paso largo / Persistente / Equilibrado / Notas frutales / Notas de crianza / Madera bien integrada / Taninos suaves |
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
La fermentación se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Posteriormente, la fermentación maloláctica tiene lugar en depósito antes de su crianza en barricas de roble americano y francés durante un mínimo de un año. Durante este periodo, el vino desarrolla el equilibrio aromático, la finura y la expresión que lo caracterizan.
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Madera |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 12 y 14 meses |
| Tipo de madera | Roble americano y francés |
Viñedo
Las uvas provienen de la ladera de la finca Paraje de Valdearevalo, ubicada en Toro y con orientación sureste, lo que garantiza una madurez óptima en el momento de la vendimia. En este viñedo, se aplican técnicas sostenibles y respetuosas con el medio ambiente, avanzando hacia la certificación ecológica en un futuro cercano.
