Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,0% |
Ficha técnica
El vino
El Palacio de Bornos Sauvignon Blanc es un ejemplo perfecto de la fantástica adaptación del varietal francés al clima continental de las tierras castellanas. Se trata de un vino fresco y muy aromático, elaborado por la bodega Palacio de Bornos, un auténtico referente en la región desde 1870.
Sus claras notas tropicales lo hacen muy atractivo y leves toques herbáceos y florales redondean su aromática convirtiéndolo en un vino elegante y seductor. Su brillante acidez y su final ligeramente amargo lo convierten en compañero ideal de infinidad de platos ligeros.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Brillante |
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Nariz | Intensidad alta / Complejo / Notas varietales / Frutas tropicales / Notas herbáceas / Notas minerales |
Boca | Potente / Elegante / Equilibrado / Buena acidez / Sabroso / Fresco / Persistente |
Consumo y conservación
Maridajes
Pescado a la brasa / Marisco / Sopas frías / Patés / Foie / Quesos semicurados
Opiniones de nuestros clientes
Viñedo
Edad de la viña | 15 años |
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Suelo | Pedregoso / Franco-arenoso |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Palacio de Bornos
Palacio de Bornos, bodega ubicada en Rueda, comenzó sus elaboraciones en el año 1976, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen. Los primeros años supusieron el asentamiento de la firma en Castilla y León, para iniciar, a posteriori, una rápida expansión a nivel nacional e internacional. Palacio de Bornos ha conseguido diversos hitos a su largo de su dilatada trayectoria; fue, por ejemplo, la primera bodega en...