Tipo | Vino blanco |
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Región | |
Uvas | |
Productor | |
Alérgenos | Contiene sulfitos |
Graduacióni | 13,5% |
Ficha técnica
¿A qué sabe este vino?
Vista | Amarillo pálido / Reflejos verdosos |
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Nariz | Intensidad alta / Gran diversidad aromática / Notas varietales / Heno / Notas balsámicas / Cítricos / Notas de crianza |
Boca | Estructurado / Equilibrado / Untuoso / Aterciopelado / Largo / Aromas frutales / Notas minerales / Balsámicos |
Consumo y conservación
Servir entre 10 ºC y 12 ºC
Maridajes
Marisco / Pescados / Foie / Quesos curados
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
Material de vinificación | Acero inoxidable |
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Período de crianza | 4 meses |
Viñedo
La Caprichosa
Edad de la viña | 30 años |
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Suelo | Pedregoso / Franco-arenoso |
Clima | Mediterráneo con influencia continental |
La bodega
Palacio de Bornos
Palacio de Bornos, bodega ubicada en Rueda, comenzó sus elaboraciones en el año 1976, con una historia paralela a la de la Denominación de Origen. Los primeros años supusieron el asentamiento de la firma en Castilla y León, para iniciar, a posteriori, una rápida expansión a nivel nacional e internacional. Palacio de Bornos ha conseguido diversos hitos a su largo de su dilatada trayectoria; fue, por ejemplo, la primera bodega en...