| Tipo | Vino blanco |
|---|---|
| Región | |
| Uvas | |
| Productor | |
| Alérgenos | Contiene sulfitos |
| Graduacióni | 13,0% |
Pabiot Pouilly Fumé Prélude
2019BIODINÁMICO
Ficha técnica
El vino
Esta cuvée se elabora con cepas de 4 a 10 años. Plantada sobre suelos arcillo-calcáreos y arcillosos de sílex en la localidad de Pouilly sur Loire. La crianza se realiza en depósitos de acero inoxidable sobre lías de fermentación durante unos 6 a 8 meses. El embotellado de Prélude es siempre el primero que se realiza durante el año, de ahí su nombre Prélude.
¿A qué sabe este vino?
Vista | Oro pálido / Reflejos verdosos |
|---|---|
Nariz | Notas florales / Afrutado / Mineral |
Boca | Elegante / Final largo / Mineral / Vivo / Notas ahumadas |
Consumo y conservación
Servir entre 9 ºC y 11 ºC
Maridajes
Aperitivos / Carnes blancas / Pescado a la plancha
Opiniones de nuestros clientes
Elaboración
| Material de vinificación | Acero inoxidable / Hormigón |
|---|---|
| Período de crianza | Entre 6 y 8 meses |
Viñedo
| Edad de la viña | Entre 4 y 10 años |
|---|---|
| Suelo | Arcillo-calcáreo |
| Clima | Clima oceánico |
| Orientación | Suroeste |
| Superficie | 3,00 hectáreas |
